新聞稿 

2019 年 10 月 19 日 

「Hongkonglicious 香港必食 」美食節 推出美食護照 推介港式風味 

多倫多加港協進會將於下個月首次舉辦 「Hongkonglicious 香港必食」美食節,爲期十八日 的美食節集中推介大多倫多地區食肆特色港式美食及粵菜,讓身處加國的香港人重拾集體 回憶,珍惜、承傳及發揚香港獨有的飲食文化。 

會長梁萬邦在記者會上表示,香港素有國際美食之都美譽。民以食為天,無論大小場合, 大家日常生活總離不開飲食。隨著過往幾十年香港移民把飲食文化在加國發揚光大,令很 多從未到過香港的加拿大人也能在本土飽嚐香港特色美食。有見及此,該會繼續秉承促進 文化交流宗旨,於 11 月 3 至 21 日推出首届「Hongkonglicious 香港必食 」美食節,並希 望於日後能每年舉行,作爲該會未來的年度活動。 

大會籌委何啓新表示,開幕禮會在 11 月 3 日在 Denison Centre 舉行,届時將有港式美食 介紹、著名音樂人盧永鏗率樂隊演繹陪伴大家成長的香江名曲、名廚楊培基會現場展示烹 調技巧及分享心得,亦會回顧該會成立五週年活動花絮 。香港咖啡奶茶協會將會派出本届 金茶王向在場人士派發免費港式奶茶,另場内多家食店會提供免費港式小食甜品試食。 

大會另一籌委朱惠珊表示,公衆可於爲期十八日的美食節内,利用由本會發行的「美食護 照」,根據當中的參與食肆名單,在指定餐館品嚐指定佳餚並蒐集所需印花 ,便有機會 參與抽獎,獎品包括來回加港機票。美食護照將於開幕禮當日派發,公衆或可到本届「香 港必食」指定加盟食肆、明報、加拿大中文電台及加拿大商報索取。 

至於閉幕晚宴將於 11 月 21 日於密市富苑洒家舉行。晚宴籌委陳澤華及曹靄欣表示,該 會自成立以來曾分別於萬錦市、烈治文山市及多倫多市舉辦四届香港週大型活動,均取得 空前成功,深受各界歡迎。今年首選密市是希望照顧大多市各地區的朋友。晚宴會營造港 式風味及懷舊場景,大會得到該酒家與厨師努力配合,為當晚度身訂造菜單,將街頭小食 打造成美味豐富九大簋,並配以懷舊餐具;整晚節目則以港人港話為主打,以歡樂為骨 

幹,除了磁性歌后 Natalie Wong 表演外,該會創會會董兼副會長石家輝會以歌曲演繹香港 特色,務求讓在場賓客重拾當年獅子山下的集體回憶。 

另今年活動包括慶祝本會成立五週年慶典。大會籌委之一陳信浩感謝開幕禮及結幕晚宴兩 位司儀,烈治文山市議員廖立暉及萬錦市議員李思韻過去四年對香港週的參與及大力支持; 亦鳴謝名厨「仔哥」何廣義、楊培基為首届擔任美食顧問。今届香港週活動得到 Denison Centre 為特約及場地贊助,香港經貿處為首席贊助,MNP 及華景天地為金贊助,集友旅 行社為機票抽獎贊助,明報、加拿大商報、加拿大中文電台、上菜雜誌為傳媒贊助。 

多倫多加港協進會是註冊非牟利機構,於 2014 年成立,旨在透過各類文娛康樂、歷史、 藝術等活動,讓本地香港人回味地道香港流行文化 。本會並非政治性組織,亦無政治傾 向, 所舉辦之活動均歡迎任何心繫香港、欣賞獅子山下精神的個人及組織參與。 

2019 香港必食」 活動内容 

1. 「2019 香港必食 Hongkonglicious」美食節揭幕 

日期及時間:11 月 3 日下午 1:30 時 地點: Denison Centre (1661 Denison Street, Markham, ON L3R 6E4) 

2. 美食護照及抽獎 

日期及時間:11 月 3 日至 20 日 地點:參與「香港必食」所有位於大多倫多的餐館食肆— 

明記粥麵茶餐廳 Ming’s Noodle Cafe 第六站 The Six Cafe & Restaurant 華星餐廳 Chi Star House 森石 Woodstone Eatery 金鳳餐廳 Phoenix Restaurant 名廚坊 Kitchen M 老友記 Best Friend Restaurant 唯一雲吞 Unique Wonton 满記 Full House Desserts 嚼通天 Win’s Seafood Restaurant 乙龍天 Skyview Fusion Cuisine 木子私房菜 Dessert Gallery 大都會茶餐廳 Metro Square Cafe Restaurant  黃金雞蛋仔 Golden Bubbles

3. 「加拿大香港週」閉幕晚宴 

日期與時間:11 月 21 日晚上 7 時 地點:富苑海鮮酒家 (3015 Winston Churchill Boulevard, Mississauga, ON L5L 2V8)